China Spoon

Kořenící směs pro exotická asijská jídla

Speciální směs koření na exotická asijská jídla (uplatní se zvláště v čínské, thajské a vietnamské kuchyni). Hodí se do marinád (na tofu, sejtan nebo tempeh), dále na dochucení nudlí a na pokrmy, které se připravují ve wok-pánvi.

• středně pikantní směs pro asijskou kuchyni
• díky skořici a badyánu má příjemnou mírně nasládlou chuť
• výborně kombinovatelná se sójovou omáčkou a kokosovým mlékem

Složení

pepř černý, pepř bílý, pepř sečuánský, zázvor, chilli, badyán, skořice, hřebíček, nové koření, fenykl, paprika, sůl (20 %).

Kombinování CHINA SPOON s dalším kořením:

CHINA SPOON můžete kombinovat například s čerstvým i sušeným zázvorem nebo s chili – když chcete více ostřejší pokrmy. Můžete také přidávat česnek nebo mletou sušenou cibuli a na závěr jídlo posypat čerstvými koriandrovými lístky.

Směs koření CHINA SPOON jsme nevymysleli za jeden den. Po létech vaření čínských jídel, ochutnávání od klasiky až po moderní street food – vznikla tato kombinace koření, o které víme, že výborně funguje. Nechtěli jsme nic napodobovat, ale vystihnout to, co dělá čínskou kuchyni zajímavou a výjimečnou – což je kombinace exotičtějších druhů koření a sójových omáček. Když budete mít koření CHINA SPOON doma, tak si chuť Asie kdykoli můžete vytvořit