Losos pečený v troubě

Losos pečený v troubě

Pečený losos je důkazem, že skvělá chuť nemusí být složitá. Maso plné jemnosti a zdravých tuků stačí dochutit kvalitním kořením, vložit do trouby a za pár minut máte na stole pokrm, který chutná jako z restaurace.

Koření
.

Koření na losos

Od svěžích citrusových tónů přes bylinkové směsi až po jemnou pikantnost. Skvěle se k němu hodí kopr, citronová kůra, česnek, tymián, pepř nebo směsi s nádechem medu a hořčice. Důležité je nezahladit jeho přirozenou chuť, ale podtrhnout ji.

O nás - Dva kořeni

Dva Kořeni - co to, proč to, jak?

Táta a syn - Jsme dvojka, která si ze sebe umí udělat srandu, ale chuť bereme vážně. Spojuje nás láska k dobrému jídlu a hlavně k rozmanitým chutím, které dovedou každé jídlo proměnit v zážitek. Koření nás baví – doma, v kuchyni i při cestách po světě, kde neustále hledáme nové vůně a inspirace.

Více o nás